育てる

まったく経験もない夫が家庭菜園に目覚め(？)、JAひまわりで買ってきた京水菜の種を蒔きました。

まもなく、芽が出て、双葉になり、そのあとの本葉はちゃんとギザギザした形で、たしかに水菜のようです。

間引きの時期となり、せっかくだから、それも食べたいと思い、一本一本抜いて洗って、、、　小さくて細いので手はかかりましたが、食べてみたら柔らかくて美味しかったです。料理の盛り付けやお弁当にちょっと青みが欲しいときにも重宝しました。