★【シャトレーゼ】フィナンシェショコラ

頂く機会も多く、ご近所にもあるのに、実は一度も行ったことのないシャトレーゼ

食べやすい味の焼き菓子が多くて、何気に好きだったりします







今日はショコラフィナンシェ

結構しっかりチョコの印象があるのに、内側はふわふわ

フィナンシェというよりマドレーヌに近い感じ。

表面のちょっとカリッとした感じが好きなんですよね～(*^∇^*)




バターの風味がしっかり感じられるお菓子は食べごたえがあって満足しますね