★ホワイトチョコのフィナンシェ

カルボナーラを作った余りの卵白で。



ちびーずに構いながらだと焼き加減にムラが出ますね…(涙)

(言い訳かも)



焦がしバターとアーモンドプードルの風味が良い感じ


体質変わって飲めなくなっちゃったけど、コーヒーにとっても合いそうです








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