以前、セラピスト仲間の
ママセラピスト ドルフィンさんのお家で
いただいてから
すっかりハマって
大好きになってしまった
“ポロショコラ”
ガトーショコラが
スティック状になったような
どっしり重めのチョコケーキです
中も程よい大きさに切ってあるので
お客様が来たときの
お茶菓子としてもパッと出せて
かなり使える、褒められスイーツです
ちょっとアイス添えたり
ジャムとか粉砂糖で飾ったりするだけで
食事の最後に出てくるような
お洒落なプチ・ガトーになってくれます
常備スイーツとして
常に置いてるのですが
疲れたなぁっていうとき
ついつい手が…
また買ってこようっと
KALDIやドン・キホーテなどでよく売ってますよ