白＆黒のマカロン

カスタードクリームを作った時に余った卵白を使ってマカロンを作りました





白い方はプレーン×ハニーナッツクリーム

黒い方はココア×チョコクリーム



乾燥させない時短レシピで作ったわりにはピエも出て空洞もなく綺麗に出来ました
(ココア生地はピエが出なくてクッキーみたいになっちゃったけど)





今度は乾燥させてから焼く正統派レシピでチャレンジしてみようと思います