まっくろキノコ

ひいばあちゃまの所へお邪魔しに行ったとき、珍しいキノコをいただきました





真っ黒！！



傘の裏もけもけもしてて、獣みたい


カワタケというキノコであまり取れないため、地元の人達の間だけで出回っているんだそうです



初めて炊き込みご飯をご馳走になったとき、真っ黒い不気味な具があったけど、正体はこれだったのね～



見た目は禍々しいですが、すっごく香り豊かで美味しいんですよ





炊き込みご飯、作ってみました
美味しくできたけど…ひいばあちゃまには敵わない