先程、近所にある和牛専門店に行ってきました。
お使いものとして持って行く為のローストビーフ(生)を買ったのですが…
お店のお兄ちゃんから“旨いローストビーフの焼き方”について、焼き方のコツの徹底指導を受けました
オーブンで焼くときはこうする、とか、フライパンを使うときはここに気を付けて…とか
ふむふむ。
勉強になります
A-5ランクの和牛しか扱わない店だから、こだわりもやっぱり半端無いようで…
(ランチはお値打ちなんだけど、夜メニューは0の数が妙に多い
)
『美味しく食べてほしい！』
っていう熱意が伝わってきて、思わず聞き入っちゃいました
店員さんとか職人さんが熱心に説明してくれるのって何か好きです
(あ、でもアパレルさんとか美容部員さんによくある“売り込み”は苦手です)
帰り際、
『これ塗ってから焼くと凄く美味しいから、ちょっと分けて一緒に入れておきますね』
って、お店特製のにんにく生姜タレを分けてくれました
わーい(*´∇｀*)
…が、冷蔵庫を開けるとそのタレの美味しそうな香りが…
…自分ち用にも買っときゃ良かったな
お使いものとして持って行く為のローストビーフ(生)を買ったのですが…
お店のお兄ちゃんから“旨いローストビーフの焼き方”について、焼き方のコツの徹底指導を受けました
オーブンで焼くときはこうする、とか、フライパンを使うときはここに気を付けて…とか
ふむふむ。
勉強になります
A-5ランクの和牛しか扱わない店だから、こだわりもやっぱり半端無いようで…
(ランチはお値打ちなんだけど、夜メニューは0の数が妙に多い
)『美味しく食べてほしい！』
っていう熱意が伝わってきて、思わず聞き入っちゃいました
店員さんとか職人さんが熱心に説明してくれるのって何か好きです
(あ、でもアパレルさんとか美容部員さんによくある“売り込み”は苦手です
)帰り際、
『これ塗ってから焼くと凄く美味しいから、ちょっと分けて一緒に入れておきますね』
って、お店特製のにんにく生姜タレを分けてくれました
わーい(*´∇｀*)
…が、冷蔵庫を開けるとそのタレの美味しそうな香りが…
…自分ち用にも買っときゃ良かったな