焼けました
今日は豆乳バナナシフォンです
先日もバナナ系のケーキで今回も…
バナナが余ってるんです～
でもバナナが入るとしっとり食感になるし、豆乳のシフォン生地は水や牛乳で作るよりもモチッと感が増して美味しいんですよ
使う油も、美容家のTAKAKOさんが紹介していたアボカドオイルとか使ったら、もっと身体に優しいスイーツになるかも
(今回はオリーブオイル使用。香りは殆ど飛んじゃうので気になりません。サラダ油よりは身体に良いかな？と。)
せっかくなら“食べて綺麗になれるスイーツ”作りを目指したいものです
今日は豆乳バナナシフォンです
先日もバナナ系のケーキで今回も…
バナナが余ってるんです～
でもバナナが入るとしっとり食感になるし、豆乳のシフォン生地は水や牛乳で作るよりもモチッと感が増して美味しいんですよ
使う油も、美容家のTAKAKOさんが紹介していたアボカドオイルとか使ったら、もっと身体に優しいスイーツになるかも
(今回はオリーブオイル使用。香りは殆ど飛んじゃうので気になりません。サラダ油よりは身体に良いかな？と。)
せっかくなら“食べて綺麗になれるスイーツ”作りを目指したいものです