昔とった杵柄

久し振りにシフォンケーキを作ってみました



まだハンドミキサーがないので、メレンゲは手立て
頑張りました



ワタクシ、こう見えて(どう見えて？)ケーキ屋さんの厨房で仕事していたことがあるのです

とはいえ、最近は食べる専門ですが…

久々に作るとやっぱり楽しいですね
ふくふく～っと膨らんでいくのが楽しくて、思わずオーブンの前に佇んじゃいました。


次は何を作ろうかな？