♪さざんか さざんか 咲いた道～
家の前を怪しげな回収業者のトラックが「たき火」をガンガンに鳴らしながら
走っていくのをいぶかしげに見ているmeetchです。
♪北風ぴ～ぷ～吹いている～・・・・・もうっ！うるさいっ！！
今日は美容院でプリン頭をつるさらヘア
に整えてもらい
気分上々
であちこちドライブしてきました。
なかなか固定の美容院を決められない私ですが、今回のお店はかなり高得点
接客も丁寧だし、カウンセリングも一方的じゃない。
何より気に入ったのは、カットスペースとシャンプースペースでBGMを変えてるところ
完全に仕切られてるわけじゃないから多少は他の音が聞こえちゃうんだけど、
カットスペースは洋楽・シャンプースペースはヒーリングミュージック。。。と
シチュエーションに合わせて変えてるところに好感が持てたな（＾＾）
技とか価格も選ぶ基準にはなるけど、こういう雰囲気つくりに力を入れているお店って好きです
頑張ってつるさらヘアをキープしなくちゃね。
さて。
タイトルの石釜パンのお話
今日行ってきたのは、幸田町にある「ダーシェンカ」さん。
高島屋とかのブーランジェリーフェスティバル常連店だから、
愛知のパン好きさんには結構と知られているお店なのかな？
天然酵母とお店の隣に作られた石釜で焼き上げるのが特徴で、
わりとしっかりめ・噛むほど味が出るタイプのパンが多いです。
その中でもmeetchのお気に入りはバジルチーズ！！
これが食べたいがために出向いたといっても過言でないです。
初めて食べたとき一回お店に戻って買い足したこともあるくらい。
焼きたては練りこまれたバジルの香りがすごく豊かで、中のチーズがとろっとろで・・・
・・・
お土産に買ってきたけど、食べちゃおうかな。。。。
でも「買ってきた」ってメールしちゃったし。。。。
近所に支店できないかなぁ。。。