梅雨の晴れ間に
カウンター席だけの町中華。おやっさんワンオペ

ビールの付き出しには、やけに酸っぱくて醤油っぽいお新香



食事は何を選ぶか?
で、おやっさんにオーダー
てな訳で、バターメン(税込650円)を注文

バターがスープに溶け出していきます。

しかしスープが謎すぎる味で、私の陳腐な表現やボキャブラリーではお伝えにくい不思議な後味ですね。
灰汁の出まくったスープ寸胴が目の前に(苦笑)
味ではなく味わい深い街中華でしたよ(笑)こうゆう店が大好き💕