そば打ち

先日PTA行事で「そば打ち体験」行ってきました。

まずは粉を引くところから。

切るのが難しかった！

特別な包丁が重いわ使い辛いわ…。

職人さんはスゴいです。

実食。

天ぷらつきね。

二八蕎麦、コシがあって美味しかった。

わさび塩で食べるのもなかなかオツでした。

楽しかった