夏の食材で欠かせないもの

きゅうり・ナス・トマトの三点セット

これを切らしてると落ち着かない。

冬で言ったら🍎。

あと、我が家の酢の消費量もハンパない。

白ごま、胡麻油、鶏ガラスープの素も

結構消費する。

写真上:   ナス・トマト・シメジの焼き浸し

写真下:   きゅうりの胡麻和え

この2品はヘビロテ。

どちらも胡麻油を使って味は中華風。

今日のメインは餃子です。