我が家にやってきたホームベーカリーで
糖質制限パンのふすまパンを焼いてみました![]()
どんなパンになるかちょっと不安だったけど、
大豆の香りが香ばしいふんわり美味しいパンが焼けました
(ふすま粉25g、大豆粉80g、グルテン粉70g、塩3g、ラカント15g、アーモンドプードル25g、ドライイースト5g、無塩バター10g、水210ml)
一斤で、普通の食パン1枚分も糖質ないくらいかな~。
安心して食べられます![]()
チーズが合いそうです
改良しながらいろいろ試してみます
糖質制限パンはあんまり売ってないので、
ホームベーカリー買って良かったなぁと思います
おまけ![]()
最近、暑くなってきたので、ころくはよく床でくつろぐようになりました![]()
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