Sweet*Potato この間で掘ってきたサツマイモでスイートポテト作りました 裏ごすのは面倒だからゴロゴロ感のあるスイートポテト 極力洗い物も増やしたくないから サツマイモをお鍋で茹でて ゆであがったらお湯捨てて少し火にかけて水分飛ばし 鍋のままマッシュ 砂糖・バター・牛乳を様子見ながら加えて 形作って卵黄塗ってトースターで焼き目付けて完成 一応アンパンマン ハルもひまも美味しい美味しいってたくさん食べてくれて 大きいサツマイモ1本分あっという間になくなりました 良かった良かった