クルシミマス
ブログ更新をサボっていたら、
クリスマスイブが来てしまいました！
年賀状は25日までだし、
他の人の年賀状作成まで頼まれたりと大忙し。
どんなに忙しくなっちゃうのかな？？
と取り越し苦労していたら、
何とお坊ちゃまは静かにひとり遊び。
空気読めてる！
でも年賀状を3枚も書かない間にまとわりつきはじめました。
もう、立ち書きです。
年賀状を出した方には申し訳ないけど、
今年は字が若干ヨタヨタしてます！(＞_＜)
ごめんなさい！！
ようやく年賀状書きも終わり、簡単なディナーを作りました。
鶏のクリーム煮
ローストきのこのポタージュ
みかんとベビーリーフのサラダ などなど
こんなシンプルな料理が一番好きです。
ヒカルはというと、
この通り
デザートは
レモンのババロア、いちごソース。
レモンを3つも使っています。
このメニューは全部母の定番料理。
味はまだまだ。。。
同じ味にはならないのです(´＿｀｡)
サンフランシスコで買ったガラスの鳩のフラワーベースは
リースの真ん中に置いてみました。
去年は夫婦2人で過ごしたクリスマスイブ。
今年は小さい赤ちゃんが隣でパンをかじってる。
何だか不思議な感じです。
クリスマスイブが来てしまいました！
年賀状は25日までだし、
他の人の年賀状作成まで頼まれたりと大忙し。
どんなに忙しくなっちゃうのかな？？
と取り越し苦労していたら、
何とお坊ちゃまは静かにひとり遊び。
空気読めてる！
でも年賀状を3枚も書かない間にまとわりつきはじめました。
もう、立ち書きです。
年賀状を出した方には申し訳ないけど、
今年は字が若干ヨタヨタしてます！(＞_＜)
ごめんなさい！！
ようやく年賀状書きも終わり、簡単なディナーを作りました。
鶏のクリーム煮
ローストきのこのポタージュ
みかんとベビーリーフのサラダ などなど
こんなシンプルな料理が一番好きです。
ヒカルはというと、
この通り
デザートは
レモンのババロア、いちごソース。
レモンを3つも使っています。
このメニューは全部母の定番料理。
味はまだまだ。。。
同じ味にはならないのです(´＿｀｡)
サンフランシスコで買ったガラスの鳩のフラワーベースは
リースの真ん中に置いてみました。
去年は夫婦2人で過ごしたクリスマスイブ。
今年は小さい赤ちゃんが隣でパンをかじってる。
何だか不思議な感じです。
坂の上の雲
日曜日の夜は坂の上の雲にはまってます。
このドラマは司馬遼太郎が明治の青春群像を描いたもの。
歴史は全然興味なかったけれど、今更ながら興味出て来た私。
というか今司馬遼太郎流行ってるもんね。
ま、今の日本の政治を思うと、
明治の青春ドラマに酔っている場合じゃないけれど。。。
もうひとつはまってるのは広瀬武夫さん(≧▽≦)
広瀬武夫役の藤本隆宏さん、
前から気になっていた役者さんですが、
オリンピック選手だったらしい。
こういう男前な人、暫く会ってないなあ。
昔は沢山いたのでしょうか？こんな方が。
と思ってＷｉｋｉｐｅｄｉａ見たら、、
実物は全然違うじゃないの！
藤本さんがカッコイイだけでした(｡・ε・｡)
次回放送は何と2010年の暮れ。
楽しみだけど忘れちゃいそうです。
このドラマは司馬遼太郎が明治の青春群像を描いたもの。
歴史は全然興味なかったけれど、今更ながら興味出て来た私。
というか今司馬遼太郎流行ってるもんね。
ま、今の日本の政治を思うと、
明治の青春ドラマに酔っている場合じゃないけれど。。。
もうひとつはまってるのは広瀬武夫さん(≧▽≦)
広瀬武夫役の藤本隆宏さん、
前から気になっていた役者さんですが、
オリンピック選手だったらしい。
こういう男前な人、暫く会ってないなあ。
昔は沢山いたのでしょうか？こんな方が。
と思ってＷｉｋｉｐｅｄｉａ見たら、、
実物は全然違うじゃないの！
藤本さんがカッコイイだけでした(｡・ε・｡)
次回放送は何と2010年の暮れ。
楽しみだけど忘れちゃいそうです。
サフランPart3
サフランは肥料食いだそう。
お店で売っているサフランが高額な理由がわかりました。
1つの球根から10本もめしべとれないからなぁ。
日本では肥料のリンが不足しています。
リンは肥料に欠かせない要素なので、
不足しているということは、肥料の値段が上がるし
農家の方にとっても頭の痛い話であろうと思われます。
その理由は日本は100％輸入に頼っている為。
リンの産出国（中国など）が輸出制限をすると
日本で肥料が高額になります。
食料自給率を上げたいところだけれど、
まだまだ原材料高に苦しめられそうですね。
去年の原材料高、思い出したくないな～～。。。
いつだったか日経に、汚泥からリンを採取する技術が
開発されたというニュースが載っていました。
すごい技術！浸透すれば輸入に頼らなくて済みますね！！
といってもすぐには出来ないだろうけど。。。
日本では種も不足しています。
それも本当に深刻な問題！
肥料も種も、輸入に頼っていたんじゃ、将来本当に心配だ！
種不足に関しては、やはり農家じゃなくても
趣味でいいから、こつこつ種を作ることが大切なんだと
種苗会社の方がおっしゃってました。
そんなわけで、
自分の家で使用する肥料や種は、
なるべくお手製のものを使うように頑張ります('-^*)/
お店で売っているサフランが高額な理由がわかりました。
1つの球根から10本もめしべとれないからなぁ。
日本では肥料のリンが不足しています。
リンは肥料に欠かせない要素なので、
不足しているということは、肥料の値段が上がるし
農家の方にとっても頭の痛い話であろうと思われます。
その理由は日本は100％輸入に頼っている為。
リンの産出国（中国など）が輸出制限をすると
日本で肥料が高額になります。
食料自給率を上げたいところだけれど、
まだまだ原材料高に苦しめられそうですね。
去年の原材料高、思い出したくないな～～。。。
いつだったか日経に、汚泥からリンを採取する技術が
開発されたというニュースが載っていました。
すごい技術！浸透すれば輸入に頼らなくて済みますね！！
といってもすぐには出来ないだろうけど。。。
日本では種も不足しています。
それも本当に深刻な問題！
肥料も種も、輸入に頼っていたんじゃ、将来本当に心配だ！
種不足に関しては、やはり農家じゃなくても
趣味でいいから、こつこつ種を作ることが大切なんだと
種苗会社の方がおっしゃってました。
そんなわけで、
自分の家で使用する肥料や種は、
なるべくお手製のものを使うように頑張ります('-^*)/
10年ぶりの
お世話になった教授の退任記念パーティーに行ってきました。
ヒカルはボリーとお留守番です(o^-')b
私はこの教授の影響を受けて、家具のデザインに興味を持ちました。
日常であり、芸術であり、パフォーマンスである
様々な表情を持った先生の家具は、
当時の私にとって衝撃！でした。
美大に行っても期待はずれの授業ばっかりだったので、
先生独特の授業は面白かったなぁ。
また地位や権力、利益を無視した創作活動への意欲は
純粋な心そのまま。
そんな先生に憧れてずっと背中を見てきました。
先生お疲れ様です。そしてこれからも後ろを歩かせてください！
恥ずかしながら、、最後にそう話しかけました。
(///∇//)いやぁ。恥ずかしかった。。
こんな台詞を堂々と言えるようになったのも
母親になったからなのかな。。。（苦笑）
ヒカルはボリーとお留守番です(o^-')b
私はこの教授の影響を受けて、家具のデザインに興味を持ちました。
日常であり、芸術であり、パフォーマンスである
様々な表情を持った先生の家具は、
当時の私にとって衝撃！でした。
美大に行っても期待はずれの授業ばっかりだったので、
先生独特の授業は面白かったなぁ。
また地位や権力、利益を無視した創作活動への意欲は
純粋な心そのまま。
そんな先生に憧れてずっと背中を見てきました。
先生お疲れ様です。そしてこれからも後ろを歩かせてください！
恥ずかしながら、、最後にそう話しかけました。
(///∇//)いやぁ。恥ずかしかった。。
こんな台詞を堂々と言えるようになったのも
母親になったからなのかな。。。（苦笑）
サフランの植え付け
すっかりサフランの花が咲き終わり、
いよいよ土に植える時が来ました。
花が終わり、緑の葉っぱが出てきたら
それが土に植えるタイミング。
サフランおば様に言われた通り、浅く、元肥（もとごえ）をして
植え付け完了！
何だか来年まで長く感じてしまうなぁ。。
ところで、摘み取っためしべはどうなったかというと、
ちょうど乾いて使えるようになっていました！
貴重なめしべなので、まずは3本水に入れて
サフラン水を作りました。
すると、、
１時間程できれいなきれいな黄金のお水に早変わり！！
胃腸薬、ペスト、天然痘、抗がん剤、老化防止などなど
様々な病気に効くそうであります。
でも授乳中は避けたほうが良いという一部の記述もあるので、
一口だけにしようっと。
コップに注ぐと、これまた美しい！！
飲んでみると？？？
うん、特に。。。無味無臭に近いです。
本当に効果あるかな？
すこぶる健康な私が飲むのも意味があるのかどうか。。。
日本で初めてサフランを栽培した添田辰五郎さんは
病気の母の為にサフランを栽培し始めたらしい。
何と、感動的なお話なんだ。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
ヒカルもそんな人に育ってもらいたいな。
過度の期待は良くないでしょうがヾ( ´ー｀)
そしてそして最近わかった驚くべきこと！
その添田辰五郎さん、、、
それは大磯に来て初めて友達になった
添ちゃんのご先祖だそうで！！！
これまたびっくりだ！！！
きっと霊が乗り移ったんでしょう＝||д･)
いよいよ土に植える時が来ました。
花が終わり、緑の葉っぱが出てきたら
それが土に植えるタイミング。
サフランおば様に言われた通り、浅く、元肥（もとごえ）をして
植え付け完了！
何だか来年まで長く感じてしまうなぁ。。
ところで、摘み取っためしべはどうなったかというと、
ちょうど乾いて使えるようになっていました！
貴重なめしべなので、まずは3本水に入れて
サフラン水を作りました。
すると、、
１時間程できれいなきれいな黄金のお水に早変わり！！
胃腸薬、ペスト、天然痘、抗がん剤、老化防止などなど
様々な病気に効くそうであります。
でも授乳中は避けたほうが良いという一部の記述もあるので、
一口だけにしようっと。
コップに注ぐと、これまた美しい！！
飲んでみると？？？
うん、特に。。。無味無臭に近いです。
本当に効果あるかな？
すこぶる健康な私が飲むのも意味があるのかどうか。。。
日本で初めてサフランを栽培した添田辰五郎さんは
病気の母の為にサフランを栽培し始めたらしい。
何と、感動的なお話なんだ。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
ヒカルもそんな人に育ってもらいたいな。
過度の期待は良くないでしょうがヾ( ´ー｀)
そしてそして最近わかった驚くべきこと！
その添田辰五郎さん、、、
それは大磯に来て初めて友達になった
添ちゃんのご先祖だそうで！！！
これまたびっくりだ！！！
きっと霊が乗り移ったんでしょう＝||д･)
スタミナ
最近もの凄く寒くなってきました(((( ;°Д°))))
山の上はもっと寒いのです！！
寒いせいか、ボリ-が元気なさそうなので
（もしや私のせい？）
ガツッともつ煮を作ってみました(・∀・)
もつにはちょっとこだわって
北海道の興農ファームのもつを使用しました。
そしてTOMOちゃんがくれた福井県産の元祖こしひかりです！
最近はまっている新米。（私も新米ママであります。）
あ、、、
また離乳食に展開出来ないメニュ－にしてしまった。(^o^;)
息子は私たちが食べてるのを見て、
僕にもよこせ！という感じの目で見てました。
美味しいものだとわかっているのでしょう。
大人になったら私の分も食べちゃうくらい食べそうだな～。。
沢山食べられるのも今のうち？かも！！(｀∀´)
山の上はもっと寒いのです！！
寒いせいか、ボリ-が元気なさそうなので
（もしや私のせい？）
ガツッともつ煮を作ってみました(・∀・)
もつにはちょっとこだわって
北海道の興農ファームのもつを使用しました。
そしてTOMOちゃんがくれた福井県産の元祖こしひかりです！
最近はまっている新米。（私も新米ママであります。）
あ、、、
また離乳食に展開出来ないメニュ－にしてしまった。(^o^;)
息子は私たちが食べてるのを見て、
僕にもよこせ！という感じの目で見てました。
美味しいものだとわかっているのでしょう。
大人になったら私の分も食べちゃうくらい食べそうだな～。。
沢山食べられるのも今のうち？かも！！(｀∀´)
アマゾンの森を守ろう！
アマゾンの森林保護活動をしている従姉妹から緊急NEWSです。
以下、彼女からのメールをそのまま掲載します。
「私の働いているNPOで、今支援対象地域のアマゾンの森に建設が予定されている
巨大水力発電ダムの建設計画撤回をブラジル大統領に求める署名を集めています。
ダムは八ッ場ダムの132倍、水路は多摩川の全長と同じ長さという、
大規模な環境破壊が必須でありながらアセスメントてもなく目先の利益のために
ブラジル政府が強引に進めようとしている計画です。
アマゾンの森は世界の、次の世代の宝です。
署名用紙は「熱帯森林保護団体」で検索したURLからダウンロードできます。
又はこちらから→http://www.rainforestjp.com
お忙しいかと思いますがふと思い出して頂き、お送りいただければ幸いです。
長いメール読んで下さってありがとうございます。」
とのこと。心に響いた方はご協力お願い致します！
シャコバサボテン
我が家のシャコバサボテンが満開です。
この株は祖母が亡くなる前に育てていたもので、もう10年以上の株。
亡くなった時、枯らしたら大変！と
思ったことがきっかけで、一生懸命世話してきました。
怠け者の私がよく頑張ったよ・°・(ノД｀)・°・
本を読んだり、NHKの趣味の園芸を見たり（これが本当に役立つ！）
してるうちに、すっかりはまってしまった私です。
花を育てるのは心を育てるような気がします。
雨が降りそうなら、水遣りは控える、とか、
暑いときは日陰へ、寒いときは家の中へ、
でも日の当たるところへ置いたり。
人を思いやるのに似てますね。
とか言って、、
去年の夏は妊娠中で手入れが行き届かなくなり
今年は元気のないシャコバさん。(^o^;)
来年は植え替えをしてあげなくては。
シャコバサボテンはブラジル生まれで、その後ヨーロッパに渡り
デンマークカクタスなどともよばれています。
クリスマスが近づくこの頃、私が毎年楽しみにしている花です。
花が咲かない時期は、植え替えたり、摘み取ったり、形を整えたりと
地味な作業ばかりですが、
美しい花を見るためにはわけないこと。
交配もしましたが、どれも失敗に終わりました。
簡単にはいかないものですね(^_^;)
でもこの花がブラジルの森の木などに生えていたら
（もともと岩や樹木に着生している植物なので）
さぞかし美しいのだろうな。一度見てみたい！
シャコバサボテンの自生地は
リオデジャネイロ州のオルゴン山というところらしい。
うーん、行く機会なさそうです。(＞＜;)
この株は祖母が亡くなる前に育てていたもので、もう10年以上の株。
亡くなった時、枯らしたら大変！と
思ったことがきっかけで、一生懸命世話してきました。
怠け者の私がよく頑張ったよ・°・(ノД｀)・°・
本を読んだり、NHKの趣味の園芸を見たり（これが本当に役立つ！）
してるうちに、すっかりはまってしまった私です。
花を育てるのは心を育てるような気がします。
雨が降りそうなら、水遣りは控える、とか、
暑いときは日陰へ、寒いときは家の中へ、
でも日の当たるところへ置いたり。
人を思いやるのに似てますね。
とか言って、、
去年の夏は妊娠中で手入れが行き届かなくなり
今年は元気のないシャコバさん。(^o^;)
来年は植え替えをしてあげなくては。
シャコバサボテンはブラジル生まれで、その後ヨーロッパに渡り
デンマークカクタスなどともよばれています。
クリスマスが近づくこの頃、私が毎年楽しみにしている花です。
花が咲かない時期は、植え替えたり、摘み取ったり、形を整えたりと
地味な作業ばかりですが、
美しい花を見るためにはわけないこと。
交配もしましたが、どれも失敗に終わりました。
簡単にはいかないものですね(^_^;)
でもこの花がブラジルの森の木などに生えていたら
（もともと岩や樹木に着生している植物なので）
さぞかし美しいのだろうな。一度見てみたい！
シャコバサボテンの自生地は
リオデジャネイロ州のオルゴン山というところらしい。
うーん、行く機会なさそうです。(＞＜;)
いかが？
ボリーが、イカ飯食べたい!というので、お魚屋さんへ。
お魚はいつも旧東海道沿いの魚金さん。
店頭には毎日新鮮な魚がずらりと並びます。
今日はスルメイカがあったので、２はい購入。（150円×2＝300円也）
ヌルヌルしてごはん詰めるとき苦戦したけど、何とかできた！(・∀・)
２はいのイカに１合ぴったりのもち米をぎゅうぎゅう詰めました。
最初はアレンジしたお洒落なイカ飯を作ろうとしてたのに、
結局普通のを作ってしまった。。。
他にもおかずを作ったけど、いか飯でお腹いっぱい！
ボリーは満足げな様子。
ふふ！ヨカッタヨカッタ(*^o^*)
でも部屋の中は、磯の香りが充満して
屋台のようになってしまいました。(゜ρ゜)
お魚はいつも旧東海道沿いの魚金さん。
店頭には毎日新鮮な魚がずらりと並びます。
今日はスルメイカがあったので、２はい購入。（150円×2＝300円也）
ヌルヌルしてごはん詰めるとき苦戦したけど、何とかできた！(・∀・)
２はいのイカに１合ぴったりのもち米をぎゅうぎゅう詰めました。
最初はアレンジしたお洒落なイカ飯を作ろうとしてたのに、
結局普通のを作ってしまった。。。
他にもおかずを作ったけど、いか飯でお腹いっぱい！
ボリーは満足げな様子。
ふふ！ヨカッタヨカッタ(*^o^*)
でも部屋の中は、磯の香りが充満して
屋台のようになってしまいました。(゜ρ゜)
つかまり立ち
ハイハイをし始めたなぁ、と思っていたら
いつの間にかつかまり立ちをしたヒカル。
しかも６ヶ月で。。。
正直言ってまだ立って欲しくなかった。
だって転んだときのリスクが大きいから(＞＜;)
つかまっているのはTOKYO DESIGNERS BLOCKの時の作品。
今見ると、実に未熟な作品で捨てようと思いましたが、
ボリーに止められ、光のおもちゃになりました。
椅子の上に何が置いてあるのかというと、、
ヨダレでベチョベチョになった私の携帯ですヽ(`Д´)ノ
いつの間にかつかまり立ちをしたヒカル。
しかも６ヶ月で。。。
正直言ってまだ立って欲しくなかった。
だって転んだときのリスクが大きいから(＞＜;)
つかまっているのはTOKYO DESIGNERS BLOCKの時の作品。
今見ると、実に未熟な作品で捨てようと思いましたが、
ボリーに止められ、光のおもちゃになりました。
椅子の上に何が置いてあるのかというと、、
ヨダレでベチョベチョになった私の携帯ですヽ(`Д´)ノ