きす天握り
季節物(？)復活です、美味しいと思います。
去年はもっと小振りのきす１匹が１貫にのっていました。
しかし途中から半分になってしまいました。
今年は大き目のきすが１貫に半分です。
しかし小さなきすが１貫に１匹のっている物もありました。
シャリに対するネタの量は減って欲しくないですねよね。
それとこのお寿司はポン酢が合うと思うのですがどうでしょう？
巷ではポン酢がレーンを回っているお店もあるようですが
私のよく行くお店では見た事がありません。
ポン酢欲しいです。
ちなみに左が去年の出たて、右がしばらくしてからです。
お皿の大きさの差を考えると、
左のきす天１貫分と右のきす天２貫分は、ほぼ同じ大きさです。
天然脂きはだ鮪中トロぶつ軍艦？
トロフェアの時まれに出会える、フェア品トロぶつ軍艦です。
今日は何も書かれていない無地のPOPの後に流れてきました。
ネタの量から考えるとお得な１皿です。
でもねたまに１皿１貫の時もあるんですよ。
まぐろナッツアボカド添え
鮪の質、量でコストパフォーマンスの大きく変わる１品です。
これはかなり良い１品だと思います。
たまに おおっ 鮪が大盛り！ と遠目に見て喜んでいると
下にひいてある玉ねぎが大盛りだったなんて事もありますので要注意です。
サーモン３貫盛り
写真では分かりにくいのですがネタがでかくて厚い。
これてもかっ と言う位、でかくて厚いです。
スシローさんはお寿司全品100円をうたっていますが
まれにこの黒皿でお寿司が販売されます。
現在でもえびさんの３貫盛りがあります。
かつては２貫物のうにもありました。
で、このサーモンはくら寿司さんの極旨厚切りが
やや歯切れが悪くなり脂をのせたような感じです。
さらにイクラもてんこ盛りです。
これで260円はサーモン好きにはたまらないでしょう。
ただ私はサーモンのグニュ感がやや気になりました。
またスシローさんのイクラは甘味が少ないです。
もう少し甘味があった方が私は好きです。
とろかつお揚げたたき ガーリック醤油 (１本釣りかつお使用)
スシローさんのかつおと言えば創作かつおですが
これも美味いっ！
冷凍感はばりばりだし、かつおのクオリティで言えばちょっと前
すしおんどさんで販売されたかつおには及ばないのですが
トロ度が高いとろかつお！
これまで100円寿司でもとろかつおは幾度となく販売されてきました。
しかしここまでとろかつおと言って良いとろかつおは無かったと思います。
最近ではかつおのバリエーションは韓流味噌ダレがありましたが
あれは私の好みではタレの味が濃すぎました。
あれじゃかつおの味分からないし…
今回のガーリック醤油はこれもやや韓流っぽいのですが
味噌ダレほど味が濃くなく、かつおの味がスポイルされていません。
(個人的にはタレは無くとも良いと思いますが…)
ともかく美味しいとろかつおでした。
これは お勧め！
そう言えば１年位前まで生かつおと手書きで書かれたPOPと共によく流れてきた
上に何ものせてないかつおどうしたんでしょう？
最近全く見なくなってしまいました。
天然脂きはだ鮪中トロ
まず思った事、脂きはだ鮪って何？
様するに脂ののった、きはだ鮪という事でしょうか？
頂いてみると脂ノリノリとまではいきませんが、トロっぽさは十分感じます。
ただし、やはりきはだ鮪で本鮪、インド鮪やばち鮪とは味がはっきり違います。
かなりあっさり系でしょうか？
どちらが好きかは好みと思いますが、これはこれで美味しいお寿司とは思います。
100円ならばコストパフォーマンスは高いとは思いますが
私は『 天然、大型、本鮪 』の方が好きです。