食材の旨みを最大限に引き出す魔法の鍋　ストウブ

食材の旨みを最大限に引き出す魔法の鍋　ストウブ
ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップ。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。