奈良にうまいものはない。
このイメージは一般に定着しているようだ。
例えば、京都には、懐石料理、湯葉、湯豆腐など有名な料理がある。
奈良には、茶がゆ、奈良漬はあるが、認知度は低い。
また、土産物にも有名なものはない。観光地ならば、広島のもみじ饅頭、京都の八ツ橋、長崎のカステラというように、有名な土産物があるものだが、奈良にはない。
でも、私は、知名度は低いものの、奈良にも美味しい店や土産物があるのを知っている。
先日、ミシュランガイド「関西版」で、奈良から三つ星1店、二つ店3店、一つ店21店の25店が選ばれた。これは、ある意味当然のことである。
奈良には「うまいもん」がある。ミシュランガイドに掲載されている店以外にも、素晴らしい店があるので、探しだして、訪れてもらいたいと思う次第である。