毎年この時期になると
なんとなく気が重くなるのが
確定申告ですよね。
もう提出は済みましたか
今年こそは
「e-Taxで楽ちんに終わらせるぞ〜」
と思っていたのですが……
暗証番号を
3回間違えてロック
ナンデヤネーン
結局、今年も
税務署まで行って提出することになりました
毎年「来年こそはe-Tax！」と思いながら、
結局アナログに落ち着くSion心蓮でーす
同じくこれからの方、
ラストスパート頑張りましょう
ブログにお立ち寄りくださり
ありがとう存じます
桜餅の季節ですね～
春になると、
和菓子屋さんに桜餅が並び始めます。
あのやさしいピンクの色を見ると、
「あぁ、春が来たなぁ」と感じます
和菓子屋さんの店先で桜餅を見かけると、
つい手が伸びてしまう…
そんな方も多いのではないでしょうか🌸
桜餅は、江戸時代に
東京・向島の 長命寺 の門前で生まれたと言われています。
当時、お寺の周りには桜の木がたくさんあって、
落ちた桜の葉が山のように積もっていたそうです。
そこで門番をしていた山本新六さんという人が、
「この桜の葉を塩漬けにして、お菓子に使えないだろうか？」
と考えて作ったのが、
今の“桜餅”の始まりと言われています。
つまり、あの桜の葉っぱは
ただの飾りじゃなくて、
春の桜から生まれたお菓子なんですね。
そして実は、桜餅は
地域によって形が違うのをご存じでしょうか
関東では、薄い生地でくるっと巻く形（長命寺）
関西では、もちもちとした粒感のある丸い形（道明寺）
私は、主人(元和菓子屋の息子です)と出会ってから
長命寺の桜餅を知ったのよね…
知らんかったのねん。。
ネット画像からお借りしました。
同じ桜餅でも、
違いがあるのも面白いですね
どちらが好きですか
ところで桜餅の葉っぱ、
皆さんは食べる派でしょうか
それとも外す派でしょうか
私は食べる派ですゼ 
葉の香りと塩味を楽しむのも良し、
香りだけ楽しむのも良し。
桜の香りには、
どこか心をゆるめてくれる力があるように感じます
春になると、
自然のエネルギーもゆっくりと動き始めます。
冬の間、静かに力を蓄えていたものが
芽吹き、花を咲かせるように。
私たちの心の中にも、
新しい流れが生まれているのかもしれません
小さな和菓子の中に、
春の香りがぎゅっと詰まっている桜餅。
春のやさしい時間を味わいながら、
季節の小さな楽しみを大切にしたいですね🌸
