へー栗きんとんって全部栗で出来てるんじゃないんだ！
……へぇー！
……と驚いたのが去年の今頃でしたが。（世間知らず）
去年、”思い立ったが吉日”で初おせちトライしました。
亜流ですけどねー。
◆栗きんとん。
－－－－－－用意するもの－－－－－－
栗の甘露煮（シロップ付きのもの）
サツマイモ２本くらい。
（あれば、くちなしの実）
－－－－－－－作り方－－－－－－－
サツマイモの皮 ｗ をむく！
（ピーラー使うと簡単）
綺麗にむく！（イヤン）
２ｃｍ位にぶつ切り。（適当で）
ぐへへへぐへへへ（変態）。
鍋に水をはって、イモをゆでる。
ひたすらゆでる。
あ…”くちなし”をいれて、ゆでる（忘れてた……汗。
と…、色が良くなる♪
煮えてホクホクになったな～という感じになったら、水だけ捨てる。
そのまま火にかけて、粉吹きイモっぽくする（１分くらい？）
火を止める。
スプーンかフォークで潰す！
徹底的に潰す！！！（殺気）
はぁはぁぁはぁはぁ（変態）
栗の甘露煮の液体を、加減を見ながらいれる。
（全部入れたら、甘くなりすぎまっしゅ！）
味は、少し物足りないくらいでＯＫＫＫＫ！
水っぽくなってるので、火をつけて、練るように混ぜる。
栗を投入！ 飾りに２～３個残しておいても可。
（半分栗を砕いて、半分そのまま入れるっていう手もありっす）
混ぜ混ぜ、まぜまぜ。
火はいい感じになったら、止める。
栗を潰さないでね～
仕上げにみりんを１周分くらい入れると、つやつやに♪。
完成！
……
はっ！
……シロップ入れすぎて甘くなりすぎたＯＴＬ