現在の状況


◆昆布としいたけ→水没中 (戻してる)



◆黒豆 → 煮られてる 超テカテカですけど…大丈夫かな?(汗)



◆京にんじん+京イモ+ごぼう+手綱こんにゃく= 筑前煮 化 (むっちゃ美味いから味見しすぎて半分の量に……OTL)



◆サツマイモ ⇒ 食べたい  普通に食べたい!

 (栗きんとんになる予定)



腹減った……。


**ごまめの作り方**


1  田作り(煮干みたいなヤツ)をフライパンで炒る。


  かさかさ、さかさか。


  飽きたなー位の頃合でOK(多分)


  パキンと折れるくらい。(あ…弱火です)



2 鍋かフライパンを用意

 

 ☆黒砂糖3かたまり(=砂糖 大3~4位)

 ☆醤油 ちょっと (大 1~ 位?)

 ☆日本酒 大さじ2くらい


  ブクブクする位煮詰める。


  とろりん、としたら 1 の田作りを投入。


 やめてー!やめてー!


 おら美味しくなっちゃうだー


 気分でゴマを投入。


3 完成。盛る。