現在の状況
◆昆布としいたけ→水没中 (戻してる)
◆黒豆 → 煮られてる 超テカテカですけど…大丈夫かな?(汗)
◆京にんじん+京イモ+ごぼう+手綱こんにゃく= 筑前煮 化 (むっちゃ美味いから味見しすぎて半分の量に……OTL)
◆サツマイモ ⇒ 食べたい 普通に食べたい!
(栗きんとんになる予定)
腹減った……。
**ごまめの作り方**
1 田作り(煮干みたいなヤツ)をフライパンで炒る。
かさかさ、さかさか。
飽きたなー位の頃合でOK(多分)
パキンと折れるくらい。(あ…弱火です)
2 鍋かフライパンを用意
☆黒砂糖3かたまり(=砂糖 大3~4位)
☆醤油 ちょっと (大 1~ 位?)
☆日本酒 大さじ2くらい
ブクブクする位煮詰める。
とろりん、としたら 1 の田作りを投入。
やめてー!やめてー!
おら美味しくなっちゃうだー
気分でゴマを投入。
3 完成。盛る。