岐阜の銘菓と年内ラストのご挨拶 | Curry rouxのTDR便り+α 第3巻 

Curry rouxのTDR便り+α 第3巻 

劣化してるのでブログも不定期です

こんにちは
かれーです

今日を入れて今年も残すところあと3日
なので年内最後のブログを

ラストにどーしても載せたかったお話



これこれこれ
おっ!と思った人いる?
そう。
今年もちゅろちゃん
送ってきてくれました!

岐阜県の銘菓
恵那福堂の栗菓子

ここの和菓子が大好きすぎて
届くたびに泣く

この柿づつみは以前ケンミンSHOWでも
絶賛されていたけど
ほんとこれ考案した人天才間違えなし
市田柿&栗きんとん


近年 悪魔の…ってタイトルの
食べ物が流行ったけど
それを言うなら
これがNO1に決まってる
栗粉餅

しっとりとした和栗の粉
ほ〜ら悪魔ちゃんだから
箱開けた途端ペロッとねペロッと


そしてこれも送ってくれた
栗きんとんおこげ
初めて見た!

栗きんとんを作る際に鍋底に焦げ付き
濃縮され栗の旨さがつまったおこげ…
って すごくない?
!パリッ!
栗きんとんとは間逆な食感
優しい甘みが広がって美味しいに決まってる
滅多に店頭に並ぶこともないおこげ…
って書いてある

これが食べられる幸せ
 ありがたーくいただきました

ちゅろちゃんもブログで繋がった大切な友人の一人。会えなくてもラインしたり年賀状やり取りしたり。離れていても寄り添ってくれる優しい友達。
ありがとう ちゅろちゃん



そして今年もコメ欄にたくさんの方々から、オモロくて優しいコメを頂きました。
コロナ禍で人との触れ合いが薄まって寂しい一時もありましたが、たま〜に書くブログにも目を通してもらい「おめでとう!」や「分かる分かる」と同調してもらえたり。
一度もお会い出来てないのに、隣近所にいる友達みたいなコメもたくさん頂きまして…
本当にありがとうございました
(ひよこさん夢に出てきたでしょ?笑)

来年も気が向いた時に細々とブログ書きたいと思います。なので変わらずかわいがってやって下さい。


皆様どうぞ良いお年をお迎えください


ではでは