12/28 夕食いただいたお肉を消費。サイコロステーキビール袋煮(卵・人参・ネギ)白だし野菜豚しゃぶお鍋赤ワインを。明日の朝までで冷蔵庫のお掃除をするためお肉ばかりのメニューになってしまいました。サイコロステーキのお肉はとても柔らかくて良いお肉だったのでもっと早めに塩胡椒だけで調理していただけば良かったなぁ〜。