ブログタイトルはホントは「さもだし」です。
あ。
ポーラスター 要員のしばです。
皆さんは会社のランチはどんなんですか?
私は断っ然っ!お弁当派!
自分で作った料理がとても美味しく感じられるから大好きなんです。
そんな自作お弁当が大好きな私ですが、とある秋のお弁当のハナシ。
これまた大好きなさもだしと菊の和え物。
しゃけとか他にも色々あるけど、
やっぱりさもだす!
いや。さもだし !
ちがうの。
なまっちゃうんです。
どうしても。
いや。
そんなことはどーでもいいんですけど。
で、コレがお弁当。
毎年、山ん中にキノコ捜索に行く私ですが、
今年はなかなかいいキノコに巡り合えなかったんです。。。。。
そんな中、私の犬の散歩コースにさもだすをはっけ…
いや。さもだしを発見!!
るんるんウキウキで持って帰って、早速調理開始。
茹でたさもだすと菊を…
いや、だから…
茹でたさもだしと菊を加えて、ほんだしと醤油をかけただけの、
シンプル簡単料理です。
ちょっぴり諦めかけていたんですが、
今年もいつもと変わらないさもだすに出逢えて良かった

愛犬のりんちゃんにも感謝感謝でゴザイマス

このこ↓
このキノコパワーりんちゃんパワーで私のお仕事、訪問介護 もガンバレます


