こちらは
ホテルオークラのレシピで
作ったスコーン。
これと愛南ゴールドの
マーマレードは最高でした。
発送元の方が言うには、
みかん畑に実はなれど、
働き手もいないし、売れないし。
活路も見い出せないまま
熟して木から落ちたりする実もあって
本当に切なかったと。
今回、オーダーが大量に届き、
間に合わないので
みかんの発送に駆り出した農園のおじいには
「忙しすぎじゃ!」とお尻を叩かれたそうですが
うれしそうです。
とのことでした。
私の実家も半農なのでその気持ちが
痛いほどわかります。
農家には働き手と新たな販路が
拡大していきますように。
できれば
Face to Faceがいいんですけど…。
間に人が入れば入るほど
マージンが掛かりますしね…。
今回FBのコロナ支援のサイトはこちらです。
注文は各出展者さんのHPとか
専用フォームに入れて
オーダーを入れたことだけ
メッセンジャーに残すのが確実みたいです。
FBのメッセンジャー機能が500件で
パンクするのは初めて知りました。
(まず個人では用はないな)
因みに、この愛南ゴールドの後から届いた
青森の銀鮭も美味しくて
息子が「これ、ご飯が無限にいる」と
喜んでます。
情報弱者にはなりたくないもので
知らないと美味しいものにも
ありつけないのが悔しいですね。
知らないと損することってたくさん。
出荷できない、売れない…で
困っていらっしゃる生産者さんも
こちらのサイト大いに活用されて欲しいです。
今日は以上です。