ピリ辛マグロ丼

ピリ辛マグロ丼

２人前の材料

ソース：コチジャン(大さじ2)、水飴または砂糖か蜂蜜(小さじ2)、お酢(大さじ2)、炒り胡麻かごま油(少々)。
具など：マグロ(200g)、ご飯(2人前)、千切りしたキャベツ1/4玉。



作り方

ソース作りからです。

ボールにコチジャン、水飴または砂糖、蜂蜜、お酢を入れて混ぜます。

これでソースはOK！めっちゃシンプル！



後は具ですね。ソースの中に2cmくらいの大きさで角切りしたマグロを入れてまたまぜまぜ！

これで具もOK！めっちゃシンプル！



好みの丼にご飯、キャベツ、具を載せて、好みで炒り胡麻かごま油をかけると

これで完成！めっちゃシンプルでしょ！



では混ぜてから召し上がれ！



ピリ辛とは言ったものの、結構辛めだと思います。

ソースは目安なので辛いのが好きな方はコチジャンとお酢を多めに、
辛いものが苦手な方はコチジャンを少なめにしてみてください。