蓮根チップス

蓮根チップス（Cookpad No.4122916）を作りました。

給食メニューのお好みチップスに合わせて作りました。
市販のスライス蓮根の水煮を揚げるだけです。
素揚げと片栗粉まぶしの両方を作りました。
香ばしく、カリカリに（片栗粉をまぶしたのはモッチリサクサクに）、おいしく出来ました。