きんぴらごぼうで炒飯と、きゅうりと鶏胸肉の中華サラダのお弁当

1/21のお弁当：きんぴらごぼうで炒飯、きゅうりと鶏胸肉の中華サラダ、大学芋、いちご

給食メニューに合わせて作りました。
きんぴらごぼうは残り物ではなく、このために作りました(^_^)
大学芋は煮詰め過ぎなかったので、芋同士がくっつかず、いい感じに出来ました。