豆腐の蒲焼き風

豆腐の蒲焼き風（Cookpad No.371049）を作りました。

給食メニューのうなぎ寿司に合わせて作りました。うなぎの小骨が苦手な子供達（と家計）に配慮して、豆腐の蒲焼き風に代えました。
酢飯はいつものCookpad No.2104529です。
おいしく出来ました。