厚揚げと豚バラ肉のすき焼き風煮のお弁当

6/23のお弁当：おにぎり（辛子明太子、おかか昆布）、厚揚げと豚バラ肉のすき焼き風煮、ナッツと小魚、プチトマト、種無しぶどう、ごぼうとキャベツの味噌汁

給食メニューに合わせて作りました。
メロンを種無しぶどうに代えています。
ナッツと小魚は、給食指定食材のカシューナッツとアーモンドを使いました。香ばしく炒った後、砂糖と水を加えて、すぐ火を止めて、余熱で和えています。