唐揚げと、プチトマトのマリネのお弁当

5/18のお弁当：十六穀米おにぎり、カレー風味の唐揚げ、人参フライ、プチトマトのマリネ、キウイフルーツ、ごぼうの味噌汁

今日は給食がおやすみなので、先日作り忘れてたスパイシー唐揚げを作ろうと思いました。が、スパイシーだと娘が食べなくなるおそれがあるので、カレー粉だけにしました。生姜も多めです。
カレー風味でリッチな感じになりました。
人参フライは低温で揚げたのでフワフワです。