ダールタドゥカ（緑豆のインドカレー）

「ナイルレストランが教えるはじめてのインド料理」09 ダールタドゥカ（緑豆のインドカレー）を作りました。

緑豆を圧力鍋で15分煮込みました。
マッシュポテトなみたい緑豆がしっとりもっちりおいしかったです。