塩糀ひれかつを塩糀トンカツのコツ(Cookpad No.1890495)で作りました。

給食メニューのかつ丼に合わせて作りました。
卵液の代わりに、冷めてもサクサク天ぷらの衣(Cookpad No.555646)を使いました。