長芋とがんもどき・えのきの煮物(Cookpad No.2674971)を作りました。

給食メニューのがんもと野菜の煮物(山芋)に合わせて作りました。
長芋が売り切れだったので、大和芋に代えました。
やさしい味に仕上がりました。