卵不使用！厚焼き卵と、ポテトサラダのお弁当

9/29のお弁当：おかかふりかけご飯、卵不使用！厚焼き卵、ポテトサラダ、プチトマト、キウイフルーツ、カレーヌードルスープ、娘には黒糖の米粉パンケーキ



給食メニューに合わせて作りました。
カレーヌードルスープは写真がありません。いつものインドカレーの作り方で、カレーペーストを作り、和風だしを合わせています。和風だしの素、蜂蜜、塩で味を整えています。
豆腐ソー麺を使いました。
明日もカレーうどんなので、同じ作り方ですが、おから入りのこんにゃくうどんを使います。