タンドリーチキン

タンドリーチキン（Cookpad No.1110918）を作りました。

豆乳ヨーグルトを使い、2日間漬け込みました。
焦げないように弱めの中火でじっくり焼きました。皮側に焼き目を付けた後はひっくり返してフタをしてとろ火で蒸し焼きにしました。