アーモンド揚げ春巻風

アーモンド揚げ春巻風を、ピーナッツ揚げ春巻風（Cookpad No.432216）で作りました。

県民の日で学校は休みですが、娘は部活でお弁当です。アーモンドを生春巻きの皮で包んで揚げてみました。すぐに膨らんでしまうので少しだけ揚げています。香ばしくしっとりもっちりした食感です。