5/12のお弁当:大葉とちりめんじゃこのご飯、いわしとズッキーニのパン粉焼き、海藻サラダ、オレンジ、かぼちゃのクリームシチュー

給食メニューに合わせて作りました。
給食では食パンのブルーベリージャムですが、米粉パンを切らしていることに気がついていなくてご飯に代えました。
例によって、ご飯の間にちりめんじゃこと刻み大葉をたっぷり敷き詰めています。
いわしとズッキーニのパン粉焼きはちょっと微妙で、いわしは問題ありませんが、ズッキーニの焼きが足りず、ちょっと生臭い感じになりました。娘のズッキーニ嫌いが拍車をかけそうです^^;
かぼちゃのクリームシチューは、いつもの北海道クリームシチュー(CookPad No.1583435)で、鶏肉をベーコンに代えて、じゃがいもにかぼちゃを加えて昨夜のうちに作りました。いつも通り牛乳は豆乳に代えています。
おいしく出来ました。

給食メニューに合わせて作りました。
給食では食パンのブルーベリージャムですが、米粉パンを切らしていることに気がついていなくてご飯に代えました。
例によって、ご飯の間にちりめんじゃこと刻み大葉をたっぷり敷き詰めています。
いわしとズッキーニのパン粉焼きはちょっと微妙で、いわしは問題ありませんが、ズッキーニの焼きが足りず、ちょっと生臭い感じになりました。娘のズッキーニ嫌いが拍車をかけそうです^^;
かぼちゃのクリームシチューは、いつもの北海道クリームシチュー(CookPad No.1583435)で、鶏肉をベーコンに代えて、じゃがいもにかぼちゃを加えて昨夜のうちに作りました。いつも通り牛乳は豆乳に代えています。
おいしく出来ました。