豚肉の甘辛炒めと、ハム、コーンポテトサラダのお弁当

4/7のお弁当：麦ご飯＆海苔佃煮、豚肉の甘辛炒め、ハム、コーンポテトサラダ、プチトマト、根菜とわかめの味噌汁

今朝は豚肉の甘辛炒めにしました。少し残す積もりでレシピの2倍量にしたのですが、ピッタリ入りました(^_^)
ポテトサラダは夕飯の付け合わせにも使います。