豚肉じゃが

豚肉じゃが（CookPad No.390716）を作りました。

野菜は電子レンジで加熱しました。
肉は沸騰させて煮込むとかたくなるので、沸騰させずに弱火で煮ました。野菜は事前に火を通してあるので、水量は150ccとしました。人参もじゃがいもも、ホクホクいい感じに、肉もふわっとやわらかく、おいしく出来ました。