さつまいもと大豆の炒め煮(CookPad No.2963586)を作りました。

給食メニューでは大豆と(さつまいもの)揚げボールの煮物ですが、代えて作りました。
切ったさつまいもを電子レンジで加熱して大豆と炒めたので、油がなじんだらタレと和えるだけです。おいしく出来ました。