大学芋

魔法の大学芋（CookPad No.316085）を作りました。

給食メニューに合わせて作りました。
揚げ油が少なくて済み、フタをして揚げ焼きにするのでキッチンが汚れず、助かりレシピです。
程よい甘さで、カリカリに揚がりました。