蓮根のはさみ揚げ

蓮根のはさみ揚げ（CookPad No.2833316）を作りました。

夕飯にあっさり梅しそチキンカツと一緒に作りました。実はとんかつ用豚ロース肉でも梅しそをはさんで米パン粉を付けて揚げました。
蓮根がシャキシャキおいしかったです。