しっとりポテトサラダ(CookPad No.1808655)を作りました。

色がオレンジ色っぼいのは、じゃがいもにインカのめざめを使ったからです。
もちっとしたさつまいもとじゃがいもの中間の味です。
おいしく出来ました!