タモリさんの生姜焼き(CookPad No.1274319)を作りました。

レシピに大さじ1のりんごジュースを加えてみました。りんごジュースのほのかな酸味がなくならないように仕上げに加えています。
特売の黒豚ロース肉を使いました。なぜか普通の国産豚ロース肉と変わらない値段でした。やわらかく、おいしく出来ました。