シーフードグラタンと、シーフードサラダのお弁当12/1のお弁当:おかかご飯、シーフードグラタン、シーフードサラダ、いちご、(大根と人参の味噌汁)給食メニューに合わせて作りました。シーフードドリアをシーフードグラタンに、コンソメスープを大根と人参の味噌汁に代えました。コンソメスープが苦手な娘の好みに合わせました。シーフードサラダはわかめ・あおさ・寒天をお湯で戻して、コーン入りマグロ缶とマヨドレで和えています。されから、昨夜作りおいたサーモンマリネを軽く和えました。グラタンはたっぷり作ったので、夕飯の副菜になります。