ビーフシチュー

ビーフシチュー（CookPad No.967144）を作りました。

味付けがトマト缶、コンソメ、ウスターソース、醤油だけの割においしいのは、肉と野菜の旨みがあるからですね。
3人前だけなのに、玉ねぎ3個を使っています。
牛すね肉に加えて、牛挽き肉を使っています。
ベーコンは炒めずに仕上げに入れて、軽く煮るだけにしました。とろけるやわらかさでした。