回鍋肉

回鍋肉（CookPad No.337397）を作りました。

給食メニューの真珠焼きに代えて作りました。
レシピの味噌と酒を甜麺醤と紹興酒に代えています。
キャベツとピーマンを炒め過ぎないように気をつけました。