かぼちゃのくるみ和え

かぼちゃのくるみ和え（CookPad No.1934319）を作りました。

給食メニューのくるみ和えに合わせて作りました。何のくるみ和えかわかりませんが、おなかによい根菜から、かぼちゃのくるみ和えにしました。
砂糖控えめであっさり、かぼちゃの自然な味を活かした感じに、くるみの風味がついてくるように出来ました。